以日本、新加坡为代表的膳食结构是()。
(A)动植物食物平衡的膳食结构
(B)以植物性食物为主的膳食结构
(C)以动物性食物为主的膳食结构
(D)地中海膳食结构
第1题
维生素A对酸、碱、热稳定。()
第2题
高钙饮食能减低()的生物利用率。
(A)铁
(B)锌
(C)磷
(D)镁
(E)碘
第3题
最经济的能量来源的食物类别为()。
(A)蔬菜水果类
(B)油脂类
(C)粮谷类
(D)蛋奶类
第4题
称为神经细胞的“营养因子”的是()。
(A)酮体
(B)葡萄糖
(C)卵磷脂
(D)脑磷脂
(E)蛋白质
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