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如果加工过细，糊粉层和谷皮被去掉太多，甚至全部，成为精米精面，损失了大量营养素，特别是（)。（A)

如果加工过细，糊粉层和谷皮被去掉太多，甚至全部，成为精米精面，损失了大量营养素，特别是()。

(A)B族维生素

(B)淀粉

(C)植物油

(D)植物化学物质

(E)矿物质

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更多“如果加工过细，糊粉层和谷皮被去掉太多，甚至全部，成为精米精面，损失了大量营养素，特别是（)。（A)”相关的问题

第1题

关于脂类，下列叙述错误的是()。

(A)脂类是产热营养素

(B)脂肪摄入过多可导致肥胖、高血压、糖尿病等，因此膳食脂肪越少越好

(C)脂类包括脂肪和类脂

(D)植物性食物不含胆固醇

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第2题

刘某一天摄入的蛋白质为50.6g，脂肪为65.0g，碳水化合物为220.3g，则刘某的全天总的能量摄入量为()kcal。

(A)1560

(B)1788

(C)1669

(D)1789

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第3题

中国营养学会推荐成人每日鱼虾类摄入量为()g。

(A)50-75

(B)50-100

(C)25-50

(D)75-100

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第4题

0.239kcal的热能相当于()。

(A)4.184kJ

(B)1kJ

(C)1MJ

(D)4.184MJ

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