基础代谢所需能量占总能量的()。
(A)40%~50%
(B)50%~60%
(C)60%~70%
(D)70%~80%
第1题
谷类消耗量最大的膳食结构是()。
(A)动植物食物平衡的膳食结构
(B)以植物性食物为主的膳食结构
(C)以动物性食物为主的膳食结构
(D)地中海膳食结构
第2题
《中国居民膳食指南》建议每人每天摄入()g大豆或相当量的豆制品
(A)20-40
(B)30-50
(C)40-60
(D)50-70
第3题
中国营养学会提出的成人钙的A1值应为()mg/d。
(A)1000
(B)800
(C)600
(D)1200
第4题
发芽马铃薯引起中毒的成分为()。
(A)组胺
(B)龙葵素
(C)皂甙
(D)棉酚
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