侧耳属中的金顶侧耳（榆黄蘑)是（)食用菌。A、低温型B、中温型C、高温型

下列食用菌说法中，正确的是()。

A.食用菌就是蘑菇。

B.食用菌是能供食用的微生物。

C.食用菌是可供食用的大型真菌的总称。

D.食用菌是可供食用的大型伞菌的总称。

与香灰菌伴生的食用菌有()。

A.银耳

B.木耳

C.蘑菇

D.金针菇

子实体是食用菌的()。

A.营养体

B.繁殖体

C.菌丝体

D.休眠结构

制二、三级种时，要将培养料放入常压灭菌灶中蒸8-10小时，其目的是()。

A.将培养料蒸熟，便于菌丝体吸收利用。

B.使培养料软化，同时也可改变其PH值。

C.杀死培养料中所有的微生物。

D.杀死培养料中部分有害的微生物。

下面不属于栽培种培养基制作流程的步骤为()

A.拌料

B.装袋

C.灭菌

D.选种

属中温型的食用菌有()。

A.灵芝

B.黑木耳

C.白木耳

D.大肥菇

若品种没问题，发好菌的袋栽平菇在适当的光、气、温差、湿度条件下也不出菇的主要原因是()。

A.品种的温型与气温不符

B.培养料不适宜

C.未脱袋