在茶树修剪中，将茶树从离地面15～20㎝的地方剪去地上部份，只保留树桩20㎝以下的部份，这种修剪方式称

在茶树扦插繁殖中，剪取插穗的枝条要选择（）。

A.多年生长，茎皮呈灰色，已完全木质化的枝条

B.当轮生长，茎皮呈绿色，还未木质化的幼嫩枝条

C.当年或当轮生长，茎皮呈黄绿色或红棕色且基部呈褐色，半木质化的枝条

D.随意剪取母树上的枝条

鲜叶作为制作茶叶的基本原料，乌龙茶产区也称为（）。

A.茶青

B.青叶

C.生叶

D.原叶

浙江省属于（）茶区。

A.华南

B.江南

C.江北

D.东南

幼年茶树第一次定型修剪，要求茎粗达（）以上。

A.0.2㎝

B.0.3㎝

C.0.4㎝

D.0.5㎝

幼年茶树一般要经过（）次定型修剪，才能培育出良好的树冠。

A.1

B.2

C.3

D.4

茶树的树型有（）种。

A.1

B.2

C.3

D.4

生产过程不使用任何化学合成的农药.肥料.除草剂和生长素等的茶叶品种是 （）

A.无公害茶叶

B.绿色食品茶叶

C.有机茶叶

D.国标茶叶

茶叶品质的色.香.味.形主要是在（）过程中形成的。

A.初制

B.精制

C.再加工

此题为判断题(对，错)。

判断鲜叶匀净的方法，在生产上常采用的是（）。

A.分析芽叶机械组成

B.感观判断

C.都不是

D.称重法