A.长期协议
B.共享
C.信任
D.协商
E.共同的目标与合作
第1题
A.加工与否
B.商品种类
C.烹饪运用
D.来源属性
第2题
A.鲜活原料
B.干货原料
C.复制品原料
D.动物性原料
第3题
按烹饪原料的来源属性,可将烹饪原料分为() 合成原料四大类。
第4题
A.植物性原料、动物性原料、矿物性原料和人工合成原料
B.鲜活原料、干货原料和复制品原料等
C.主料、配料和调味料
D.农产食品、畜产食品、水产食品等
第5题
第6题
第7题
按烹饪原料的性质分类可分为()、动物性原料、矿物性原料、和人工合成
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