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下列生活常识，不正确的是：A.番茄红素是非脂溶性的，所以，生食番茄比食用烹炒的番茄更有利于番茄红

下列生活常识，不正确的是：

A.番茄红素是非脂溶性的，所以，生食番茄比食用烹炒的番茄更有利于番茄红素的吸收

B.吃葡萄应尽量连皮和籽一起吃，因为葡萄的很多营养成分都存在于皮和籽中

C.菠菜含有的大量p胡萝卜素和铁，营养丰富，但不宜与豆腐同食

D.坚果类食物具有抗氧化功能，还能修复皮肤组织，但不宜食用过量，否则会有致胖危险

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更多“下列生活常识，不正确的是：A.番茄红素是非脂溶性的，所以，生食番茄比食用烹炒的番茄更有利于番茄红”相关的问题

第1题

以下有关生活常识说法不正确的是（)。A．微波炉不能使用金属器皿加热食品B．生吃番茄更有利于人体对

以下有关生活常识说法不正确的是()。

A．微波炉不能使用金属器皿加热食品

B．生吃番茄更有利于人体对番茄红素的吸收

C.扎啤是没有经过发酵的啤酒

D．强化复合地板耐磨性好，但防水性能差

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第2题

以下有关生活常识说法不正确的是：

A.微波炉不能使用金属器皿加热食品

B.生吃番茄更有利于人体对番茄红素的吸收

C.扎啤是没有经过发酵的啤酒

D.强化复合地板耐磨性好．但防水性能差

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第3题

按照溶解性不同，下列物质不属于脂溶性的是（)。

A.花青素

B.叶绿素

C.番茄红素

D.叶黄素

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第4题

一般认为，番茄生吃可以保留更多的维生素 C。烹调后食用能吸收更多的番茄红素，因为番茄红素是脂
溶性色素，而且是非常强的抗氧化剂。()

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第5题

一般认为，番茄生吃可以保留更多的维生素C。烹调后食用能吸收更多的番茄红素，因为番茄红素是脂溶性色素，而且是非常强的抗氧化剂。

A．错误

B．正确

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第6题

番茄红素和胡萝卜素一样都是脂溶性色素，也能转变成维生素A
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第7题

番茄红素维生素E软胶囊的标志性成分含量是__（）

A.番茄红素 30mg

B.番茄红素 1.71g 维生素E 0.822g

C.番茄红素 100mg

D.维生素E 50mg

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第8题

下列不属于类胡萝卜素的是()。

A.番茄红素

B.花青素

C.叶黄素

D.椒红素

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第9题

黄金大米中转入了两种酶的基因：

A.八氢番茄红素合成酶

B.八氢番茄红素脱氢酶

C.八氢番茄红素水解酶

D.八氢番茄红素脱氨酶

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