A.蛋白质
B.淀粉
C.脂肪
D.水
第2题
下列哪种维生素缺乏易引起溶血性贫血?()。
A.维生素A
B.维生素D
C.维生素K
D.维生素E
第3题
下列具有保护皮肤,免受射线损伤的生理功能为()。
A.胆固醇
B.亚油酸
C.饱和脂肪酸
D.短链脂肪酸
第4题
下列可以用作婴幼儿配方食品维生素A和D强化剂的是()。
A.胡萝卜
B.牛奶
C.鱼肝油
D.水果
第6题
下列哪种维生素缺乏可引起牙龈出血、伤口愈合慢?()。
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素K
D.维生素B
第8题
一个成年的健康人进行普通混合膳食时,SDA一般相当于基础代谢的()。
A.5%
B.15%
C.10%
D.20%
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