第1题
亚硝酸盐不是护色剂。()
第2题
食品添加剂的作用包括防止变质、改善食品的感官性状、保持或提高食品的营养价值等六个方面。()
第3题
理发刀、剪和修脚工具的采样应在使用的刀、剪刃的两侧面各涂抹一次采样。()
第4题
旅店业公共用品采样项目为茶具,毛巾和床上卧具,脸(脚)盆、浴盆、座垫、拖鞋。()
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