抗坏血酸可作为
A.防腐剂
B.发色剂
C.发色助剂
D.人工合成色素
E.天然着色剂
第1题
在评价期间所发生干预计划之外的重要条件,如世界艾滋病日、食物供应变化属于
A、回归因素
B、测试因素
C、选择因素
D、历史性因素
E、成熟因素
第2题
下列属于婚前医学检查暂缓结婚的疾病是
A、艾滋病
B、精神分裂症
C、严重遗传病
D、麻风病
E、以上均是
第5题
于多少时,可有碘缺乏病的流行
A、1μg/L
B、5μg/L
C、10μg/L
D、20μ/L
E、50μg/L
第6题
镉中毒能引起肾癌,所以镉被列为第1类致癌物。第1类致癌物必须有A、对人类致癌方面充分的证据
B、充分的动物实验结果证明
C、已建立了动物模型
D、有限流行病学调查研究的结果
E、经动物实验及流行病学调查
下列哪一项不是第1类致癌物A、黄曲霉毒素
B、联苯胺
C、砷化合物
D、甲醛
E、2-萘胺
在第1类致癌物中芥子气属于A、多环芳烃类
B、直接烷化剂
C、间接烷化剂
D、芳香胺类
E、亚硝胺及亚硝酰胺
第7题
下列对N-亚硝基化合物致癌作用特点描述正确的是
A、只能诱发少数实验动物的肿瘤
B、只有通过消化道摄入才可诱发肿瘤
C、一次大量给药不具有致癌作用
D、不能通过胎盘对子代产生致癌作用
E、可诱发动物几乎所有组织和器官的肿瘤
第8题
摄入蛋白质为A、60g
B、65g
C、70g
D、75g
E、80g
硫胺素为A、0.5mg
B、0.6mg
C、1.0mg
D、1.2mg
E、1.5mg
烟酸为A、0.5mg
B、1.0mg
C、1.5mg
D、10mg
E、15mg
第9题
调味品。此人
A、应该增加蛋白质的摄入
B、油脂类摄入超过推荐量标准
C、应该增加肉类的摄入
D、应该减少肉的摄入,而增加奶类的摄入
E、各种营养素摄入较合理
第10题
妇女保健工作常用的健康状况指标包括
A、产前检查率,新法接生率
B、剖宫产率,会阴侧切率
C、孕产妇死亡率,围产儿死亡率
D、受训人员接生率,产后检查率
E、静脉滴注催产素引产率,产后出血防治率
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