A.扁平型
B.卷曲型
C.针形
D.花朵型
第1题
以下不是评茶用具的是()
A.随手泡
B.审评杯
C.叶底盘
D.审评盘
第2题
鲜叶中形成茶叶的花果香的芳香物质是()
A.香叶醇
B.壬醛
C.吡嗪
D.正葵醛
第3题
茶叶外形内质相结合的五因子结合感官审评,乌龙茶的五因子审评分数占比,形:味:香:色:叶底
A.20:30:30:10:10
B.25:30:25:10:10
C.20:30:25:15:10
D.20:35:30:5:10
第4题
评茶人员应具有的条件:敏锐的()、 熟练的操作技能、扎实的茶叶品质因子的知识
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