螃蟹含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用,属温补性食物。()
参考答案:错误
第1题
调剂食物要看四季的气候,饭食宜温,羹宜热,酱宜凉,饮宜冷。()
第2题
在五味中,甘味是人体生命摄入的主体食物味道,其他四味,均只作为调味品少量摄入,而只有甘味要大量食入。()
第3题
《灵枢·刺节真邪》曰:“积之成者,正气不足,而后邪气踞之。”()
第4题
《千金食治》记载芹菜,味苦、酸、冷涩,无毒。益筋力,去伏热。()
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