满罐麦汁批数为6批，糖化麦汁批次投料间隔为2小时，批麦汁冷却进罐时间为1小时，在第三批麦汁开始冷却时添加酵母，计算酵母与氧接触时间？

A.6

B.7

C.6.8

D.7

A.投料开始

B.进罐开始

C.冷却结束

A.冷却结束

B.投料开始

C.进罐开始

A.进罐开始

B.投料开始

C.冷却结束

A.Ⅰ级

B.Ⅱ级

C.Ⅲ级

D.特大级

B．制定冷麦汁电导率取数方法为麦汁冷却开始至冷麦汁结束后电导率波动最大值

C．根据电导率和持续超标时间启动自动报警程序和自动停止冷却程序

D．每批次麦汁电导率要记录在《糖化生产过程岗位记录》上，如有超标应在《糖化生产过程岗位记录》备注超标原因，当天不能解决的有输出车间行动计划

A.≤45

B.≤90

C.≤30

D.≤60

B．因设备故障影响糖化质量的故障，包括煮沸强度偏离超标、糊化锅升温时间偏离超标、糖化时间碘测时间偏离超标、麦汁过滤时间偏离超标、煮沸升温时间偏离超标、糖化总周期偏离超标、麦汁冷却时间偏离超标、冷麦汁温度偏离超标、投料间隔时间导致酵母与氧接触时间不合格、氧与酵母接触时间偏离超标、单锅麦汁产量偏离超标

C．因设备故障影响发酵质量的故障，包括麦汁充氧总量偏差超标、满罐温度偏差超标、主酵温度偏差超标、贮酒中间温度PI标准红区范围、发酵降温时间超标、酵母峰值峰值酵母数大于满罐酵母数的5倍、酵母回收时间PI标准红区范围、酵母贮存温度超标、酵母储存时间超标

A.≤30

B.≤45

C.≤60

D.≤90