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金属离子对微生物的生命活动有重要作用,下列说法错误的是()。

A.金属离子对微生物无毒害作用

B.某些金属离子是酶活性的组分或者是酶的激活剂

C.金属离子参与细胞的组成

D.铁和铜等是某些酶的活性基团

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第1题

数据处理是决定食品分析结果是否可靠的首要环节。()

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第2题

以氧化有机物获得能量的微生物属于()。A.异养型B.兼性自养型C.自养型D.化能型

以氧化有机物获得能量的微生物属于()。

A.异养型

B.兼性自养型

C.自养型

D.化能型

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第3题

微生物学研究用的显微镜的物镜通常有三种:低倍物镜、油镜、高倍镜。油镜的放大倍数是:A.10B.10~

微生物学研究用的显微镜的物镜通常有三种:低倍物镜、油镜、高倍镜。油镜的放大倍数是:

A.10

B.10~40

C.40

D.100

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第4题

欲称取取26gNaS2O3?5H2O试剂配制标准溶液,应选用()。A.阻尼式分析天平B.半机械电光天平C.托盘

欲称取取26gNaS2O3?5H2O试剂配制标准溶液,应选用()。

A.阻尼式分析天平

B.半机械电光天平

C.托盘天平

D.微量天平

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第5题

下列选项中,蒸馏无法达到目的的是()。A.测定液体化合物的沸点B.分离两种沸点相近互不相溶的液

下列选项中,蒸馏无法达到目的的是()。

A.测定液体化合物的沸点

B.分离两种沸点相近互不相溶的液体

C.提纯,除去不挥发的杂质

D.回收溶剂

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第6题

下列元素中,不属于微生物生长所需的微量元素是()。A.铜B.铁C.钙D.锌

下列元素中,不属于微生物生长所需的微量元素是()。

A.铜

B.铁

C.钙

D.锌

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第7题

直接灰化法测定总灰分中瓷坩埚的准备是将瓷坩埚用1:4盐酸煮1-2小时等。()

直接灰化法测定总灰分中瓷坩埚的准备是将瓷坩埚用1:4盐酸煮1-2小时等。()

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第8题

有效酸度是指食品中已离解的浓度和末离解的酸的浓度。()

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第9题

细胞在平面培养上菌落情况有:表面沉淀、深层菌膜、底层菌环。()

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第10题

在称量分析中,所用试剂含有微量被测组分,应该进行()。A.对照试验B.空白试验C.方法校正D.仪器

在称量分析中,所用试剂含有微量被测组分,应该进行()。

A.对照试验

B.空白试验

C.方法校正

D.仪器校正

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