食盐是日常生活中常用的调味品，它的主要成分是（)。A、氯化钠B、碘化钾C、氯化钾D、不溶于水的物质E、

荧光光谱是物质分子由于下列哪种原因而产生的光谱

A、接受了火焰的热能而发射出的光谱

B、接受了电的热能而发射出的光谱

C、接受了电能而发射出的光谱

D、接受了光源的光能而发射出的光谱

E、接受了光源的激发光光能而发射出的光谱

下列纯度的试剂中所含有的杂质含量最高的是( )。

A、优级纯

B、分析纯

C、光谱纯

D、化学纯

E、色谱纯

下列说法哪一种是正确的

A、氧化剂得到电子，氧化数降低，具有氧化性

B、氧化剂得到电子，氧化数降低，具有还原性

C、氧化剂失去电子，氧化数升高，具有氧化性

D、氧化剂失去电子，氧化数升高，具有还原性

E、氧化剂得到电子，氧化数升高，具有氧化性

下列化合物按沸点由高到低次序排列正确的是( )。

A、正丁烷＞正己烷＞丙烷＞乙烷＞甲烷

B、正己烷＞正丁烷＞丙烷＞乙烷＞甲烷

C、甲烷＞乙烷＞正己烷＞丙烷＞正丁烷

D、甲烷＞乙烷＞丙烷＞正丁烷＞正己烷

E、正丁烷＞正己烷＞甲烷＞丙烷＞乙烷

食品添加剂环已基氨基磺酸钠是

A、人工合成酸性防腐剂

B、人工合成甜味剂

C、人工合成碱性防腐剂

D、着色剂

E、发色剂

说法正确的是

A、在其他条件不变时，增加反应物的浓度，化学反应平衡向增加生成物方向移动

B、在其他条件不变时，增加反应物的浓度，化学反应平衡向逆反应方向移动

C、在其他条件不变时，增加生成物的浓度，化学反应平衡向增加生成物方向移动

D、在其他条件不变时，增加生成物的浓度，化学反应平衡向增加正反应方向移动

E、在其他条件不变时，增加生成物的浓度，化学反应平衡向减少反应物方向移动

重量法测定食品中的水分，恒重是指两次称量之差不超过

A、1mg

B、2mg

C、5mg

D、1μg

E、2μg

检查食品的糖精钠时，对于不含蛋白质、脂肪等成分的液体样品需要采用什么溶剂提取糖精钠

A、乙醚

B、水

C、硫酸酮

D、氢氧化钠

E、盐酸

在理化检测中，做空白实验的目的是

A、考察试验中是否存在过失误差

B、直接在试验中纠正可能引起的误差

C、消除由试剂.蒸馏水及器皿引入的杂质所造成的系统误差

D、作为标准曲线的一点

E、试验要求，没有实际意义

对土壤和作物都有利的垃圾堆肥肥料粒度为( )。

A、2～5mm

B、≤10mm

C、≤2mm

D、≤5mm

E、≥5mm