下列食品不需要检测挥发性盐基氮的是
A、蛋类
B、乳类
C、肉类
D、鱼类
E、虾类
第1题
重量法进行无定形沉淀时,下列哪一系列操作是正确的
A、在稀溶液中进行沉淀,沉淀后进行陈化
B、在稀溶液中,加电解质,不断搅拌,沉淀后陈化
C、在稀溶液中,加热,加电解质,不断搅拌,沉淀后陈化
D、在较浓溶液中,加热,加电解质,沉淀后陈化
E、在较浓溶液中,加热,加电解质,不需陈化
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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