分析速度最快的方法是A、等离子体发射光谱法B、火焰原子吸收光谱法C、石墨炉原子吸收光谱法D、冷原子

直接干燥法测定食品中的水分的方法是

A、在常压下，温度90～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

B、在常压下，温度95～105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

C、在常压下，温度85～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

D、在常压下，温度90～105℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

E、在常压下，温度95～100℃干燥至恒重，测其减重作为水分含量

酸碱滴定法是利用化学定性分析的何种性质

A、溶液酸度改变

B、气体产生

C、沉淀溶解

D、颜色改变

E、沉淀产生

直接干燥法测定食品中的水分是利用水分的什么性质

A、物理性质

B、化学性质

C、物理化学性质

D、生物化学性质

E、易挥发性质

一种气体的水溶液呈酸性，能使酸性高锰酸钾溶液褪色，并能使溴水褪色而出现浑浊，该气体是

A、氯化氢

B、硫化氢

C、二氧化硫

D、二氧化碳

E、一氧化碳

在强酸强碱滴定中，溶液的浓度愈稀，则

A、突跃愈小

B、突跃愈大

C、突跃愈小，可供选择的指示剂愈多

D、突跃愈小，可供选择的指示剂愈少

E、突跃愈大，可供选择的指示剂愈多

吸光系数的大小与下列哪一个无关

A、溶液中溶质的性质

B、测量用的波长

C、测量用比色杯壁的厚度

D、溶液的溶剂的性质

E、测量波长的单色性

纸层析是

A、常量分析方法

B、半微量分析方法

C、微量分析方法

D、超微量分析方法

E、定性分析法

朗伯-比尔定律的概念是

A、吸光度与液层厚度成正比

B、吸光度与溶液浓度成正比

C、吸光度与液层厚度及溶液浓度成正比

D、吸光度与液层厚度及溶液浓度的乘积成正比

E、吸光度与液层厚度及溶液浓度的乘积成比例

主要来自于肝脏、鱼类、谷物制品、水果和各种蔬菜，缺乏时将会出现营养性贫血。这种微量元素是

A、铁

B、锌

C、锰

D、铜

E、钒

下列物质中，最简式相同且互为同系物的是

A、甲醛和甲酸甲酯

B、乙酸和丙醇

C、乙醛和丙酮

D、1-戊烯和2-庚烯

E、邻-甲苯酚和苯甲醚