A.入射光的波长
B.液层的高度
C.液层的厚度
D.溶液的浓度
E.电压
第2题
我国对生物材料中污染物或其代谢产物所规定的容许浓度称为
A、生物限值
B、生物材料中最高容许浓度
C、生物材料样品中容许浓度
D、生物材料中正常值
E、生物材料中中毒诊断值
第3题
变色硅胶中加入下列哪一种物质,可用于吸水变色指示剂
A、氯化钴
B、硫酸铜
C、硫酸铁
D、氯化锰
E、硫酸铬
第4题
直接干燥法是在常压下将粉状样品在一定温度下干燥至恒重。这里的“一定温度”是
A、80℃
B、90℃
C、110℃
D、95~105℃
E、120℃
第5题
测定食品中有机氯农药残留量,国标中有机氯的项目有
A、滴滴涕
B、四氯化碳
C、氯丹
D、克线丹
E、克百威
第6题
食品灰分是评价食品卫生和营养的重要参考指标。不可能导致食品灰分增加的是
A、生产工艺粗糙
B、混入了泥沙
C、加入了不合卫生标准的添加剂
D、加入了大量的无机盐和微量元素
E、添加了大量的蛋白质
第8题
感官检查不合格的产品,是否需要进行理化检查
A、进行
B、不进行,直接判为不合格产品
C、可以进行,也可以不进行
D、必须进行理化检查
E、换样品后,重新检查
第9题
采用聚乙烯醇磷酸铵吸收-亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时,由于硫化镉在光照下易被氧化,所以
A、采样前应避光
B、样品分析之前应避光
C、样品分析之后应避光
D、加入显色剂后应避光
E、显色剂应避光
第10题
通常情况下,用过氯乙烯滤膜采集空气中粉尘后,滤膜
A.要放在天平室内2h后称量
B.要放在天平室内24h后称量
C.要放在干燥器内2h后称量
D.要放在干燥器内24h后称量
E.不必干燥,可以直接称量
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