各种试剂按纯度从高到低的代号顺序是
A、G.R.>A.R.>C.P.
B、G.R.>C.P.>A.R.
C、A.R.>C.P.>G.R.
D、C.P.>A.R.>G.R.
E、A.R>G.R.>C.P.
第2题
采用比重法测定酒样中乙醇浓度时,如果酒样中含有色素等添加物,则样品需要做何种预处理
A、脱胶质
B、冷却
C、蒸馏
D、振摇
E、过滤
第3题
直接滴定法测定食品中的还原糖,以下操作方法不正确的是
A、滴定时要保持溶液在沸腾状态,使指示剂变色明显
B、在斐林试剂中加入少量亚铁氰化钾,可保证终点变色明显
C、滴定前应做预试验使样品消耗体积与标准液消耗量尽量接近
D、样品预处理仅用硫酸铜沉淀蛋白质
E、样品预处理可用乙酸锌作沉淀剂
第4题
原子吸收分光光度法测定空气中Pb、Cr、Cd、Hg的分析线波长分别是
A、283.3nm 357.9nm 228.8nm 253.7nm
B、357.9nm 253.7nm 228.8nm 283.3nm
C、253.7nm 357.9nm 228.8nm 283.3nm
D、283.3nm 253.7nm 228.8nm 357.9nm
E、228.8nm 283.3nm 253.7nm 357.9nm
第5题
选择气相色谱法固定液的最正确原则是根据
A、待测物的分子量
B、待测物的沸点
C、待测物的熔点
D、待测物的官能团
E、待测物的极性
第6题
我国允许使用和已经制订卫生标准的添加剂共有多少类
A、八大类
B、十二大类
C、十大类
D、九大类
E、十一大类
第7题
采用盐酸副玫瑰苯胺比色法测定二氧化硫时,配制试剂的水要求是
A、无铅蒸馏水
B、无氨蒸馏水
C、重蒸水
D、不含氧化剂的蒸馏水
E、不含二氧化碳的蒸馏水
第8题
关于不同浓度的空气样品采样效率试验结果,正确的表述是
A、测得的采样效率为 95%~ 98%
B、测得的采样效率为 95~98%
C、测得的采样效率为 95%→ 98%
D、测得的采样效率为(95~98)%
E、任何一种表述都正确
第9题
将采集的血液缓慢地注入干燥的不加抗凝剂的试管内,室温下放置、离心机分离后,所得的上层液是
A、血浆
B、全血
C、血清
D、红细胞
E、白细胞
第10题
采用酸性高锰酸钾滴定法测定耗氧量时,唯一能够用来维持酸度的酸是
A、盐酸
B、硝酸
C、硫酸
D、磷酸
E、过氯酸
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