为防止污染,微生物实验室无菌间应该配备()。
A、灭火器
B、喷雾器
C、紫外线
D、电扇
E、排风扇
第3题
沙门菌检验时,不需经过前增菌的食品有
A、鲜肉、鲜蛋、鲜乳或其他未经加工的食品
B、冻肉、蛋品、乳品及其他加工食品
C、熟肉、熟禽等加工食品
D、豆制品、乳制品等加工食品
E、鲜乳及其他加工食品
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第4题
菌落总数测定方法是在规定的培养条件下所得的结果,只包括一群在营养琼脂上生长发育的
A、嗜温性需氧的菌落总数
B、嗜低温性需氧的菌落总数
C、嗜中温性厌氧的菌落总数
D、嗜中温性需氧的菌落总数
E、嗜高温性需氧的菌落总数
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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