A.氯化物
B.甘油
C.丙烯酰胺
D.甘氨酸
E.过硫酸胺
第1题
下列哪一项不是肠产毒性大肠杆菌的特性?( )
A、常见于婴幼儿和旅游者腹泻
B、致病物质包括不耐热肠毒素
C、致病物质包括耐热肠毒素
D、可以是轻度腹泻,也可呈严重的霍乱样症状
E、血性结肠炎
第2题
革兰染色中媒染剂的作用是
A、保护细菌
B、增加染料摄取及细菌对染料的亲和力
C、调节染色条件
D、使细菌再着色
E、脱色
第3题
下列关于金黄色葡萄球菌的描述正确的是( )。
A、革兰染色阴性
B、能产生血浆凝固酶
C、不发酵甘露醇
D、培养需要特殊培养基
E、耐盐性差
第4题
琼脂糖凝胶电泳通常采用什么装置
A、水平装置
B、垂直装置
C、柱状装置
D、多柱装置
E、其他装置
第5题
凡患有下列哪种疾病的人不得从事直接入口食品的工作( )。
A、高血压
B、心脏病
C、病毒性肝炎
D、肾炎
E、胆结石
第6题
在以下组成细菌的固体成分中,比例最高的是
A、蛋白质
B、脂肪
C、多糖
D、无机盐
E、含碳化合物
第7题
中毒最常见的菌种为( )。
A、鼠伤寒沙门菌
B、肠炎沙门菌
C、鸭沙门菌
D、猪沙门菌
E、伤寒沙门菌
第9题
检测生活饮用水中的细菌总数时,倾注到接种平皿中的营养琼脂培养基的温度为
A、15℃左右
B、45℃左右
C、75℃左右
D、85℃左右
E、95℃左右
第10题
CFT反应时,反应管不溶血可判为
A、阳性
B、阴性
C、抗补体
D、不能判定
E、反应系统有问题
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