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西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。A.真诚感谢客人的惠顾B.按服务程序请客人结帐

西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。

A.真诚感谢客人的惠顾

B.按服务程序请客人结帐

C.让客人自取帐单以确保准确

D.用适当的方式把帐单给客人

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更多“西餐零点餐后客人要求结帐时,服务员做法不对的是()。A.真诚感谢客人的惠顾B.按服务程序请客人结帐”相关的问题

第1题

西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把账单送给客人,并按服务程序请客人结帐,()。

A.真诚感谢客人的惠顾

B.示意客人已到下班时间,请尽快离开

C.同时请客人出示身份证

D.告之客人找回的零钱,作为小费不能给客人

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第2题

西餐零点餐后客人结帐,服务员应(),并按照服务程序请客人结帐,真诚感谢客人惠顾。

A.领着客人到收银处

B.把帐单直接送收银处,绝不能给客人看

C.用适当的方式把帐单送给客人

D.偷偷放在付款客人的手中

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第3题

西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把帐单送给客人,并()真诚感谢客人惠顾。
西餐零点餐后客人结帐,服务员应用适当的方式把帐单送给客人,并()真诚感谢客人惠顾。

A.催促客人立即结帐

B.按服务程序请客人结账

C.示意客人按消费金额收取小费

D.大声告诉客人用餐费用

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第4题

西餐零点服务中服务主菜之前,服务员要向客人提供系列的()。

A.餐前服务

B.餐后服务

C.餐中服务

D.临时服务

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第5题

西餐零点服务头盘,对同一餐台的客人,服务员要在(),按照定单的内容,准确地分别将头盘送到每位客人面前。

A.客人提出要求后

B.客人落座时

C.同一时间内

D.不同时间内

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第6题

当餐厅开餐时突然发生停电事故后,餐厅服务员做法正确的是()。A.告诉客人餐厅停止营业了,让客人赶

当餐厅开餐时突然发生停电事故后,餐厅服务员做法正确的是()。

A.告诉客人餐厅停止营业了,让客人赶快离开

B.特别留意用餐完毕没有结帐的客人,防止跑帐

C.发给每位客人一个手电筒,用以照明

D.告诉客人这是餐厅与客人作的游戏,不要慌张

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第7题

实行一次性收款的饭店,要求服务员将客人离店前发生的各种消费帐单,必须在客人()送到前台,以防跑帐。

A.结帐前

B.结帐时

C.结帐后

D.离店时

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第8题

()计划中对酒水有数量上的控制,对客人超标的酒水要求应满足,但服务员须礼貌地向客人解释差价现付。

A.中餐零点

B.团队餐

C.中餐宴会

D.西餐零点

E.西餐宴会

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第9题

当西餐客人看菜单时,服务员应建议客人饮()

A.白兰地

B.餐前饮品

C.威士忌

D.葡萄酒

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