A.2
B. 10
C. 25
D. 40
第1题
为了避免木塞干化,一般木塞封的酒品在存放时()。
A. 瓶口朝上
B. 整瓶横放
C. 瓶底朝上
D. 金属铂封口
第2题
步速是行走速度,在餐厅服务中,以一分钟为单位,一般女服务员应走()步,男服务员应走110步,较好地步速反映出服务员主动积极的工作态度。
A. 100
B. 110
C. 120
D. 130
第3题
高档宴会布置场地时,宴会的()因素无需考虑。
A. 规格
B. 标准
C. 性质
D. 菜肴的品种
第4题
()菜肴口味较重,喜欢用油,制作方法较为简单。口味以酸、甜、辣、咸为主,酸黄瓜、酸白菜往往是饭店或家庭餐桌上的必备食品。
A. 俄式
B. 英式
C. 法式
D. 意式
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!