饭店的客房部与()、是两个业务关系最多、关系最密切的部门。

客房的营业收入一般要占饭店全部营业收入的()。

A、30—50%

B、40—60%

C、40—70%

D、40—80%

()的适应性广，在饭店业中所占的比例最大。

A、长住型饭店

B、度假型饭店

C、汽车旅馆

D、暂住型饭店

客房楼层是客房单元、客房交通与()的组合。

A、客房清洁

B、客房配备

C、客房对象

D、客房服务

客房是宾客生活、器具、办公的重要场所，其设计布置应综合考虑安全、()、舒适与效率的原则。

A、美观

B、清洁

C、健康

D、周到

饭店业的()往往是衡量一个城市或地区整体发展水准的依据。

A、文明程度

B、发达程度

C、繁荣程度

D、发展潜力

被国内外专家认同的“6R”原则适用于创建绿色客房。其具体应用有()。

A、减量化原则

B、废物利用原则

C、循环利用原则

D、替代使用原则

E、交叉使用原则

客房周期清洁的内容包括()。

A、地板打蜡

B、地毯吸尘

C、擦窗

D、家具除尘

E、清扫墙面

基本原则。

A、适合

B、清洁

C、安全

D、适度

选择客房服务模式的依据主要有()。

A、本饭店的客源结构、档次

B、饭店自身的硬件条件

C、饭店自身的安全条件

D、本地区劳动力成本的高低

客房层面积的限定。

A、500平方米

B、1000平方米

C、1500平方米

D、2000平方米