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红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。（)

红、绿、乌三大茶类的香气主要特点是红茶清香，绿茶花香，乌龙茶甜香。()

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第1题

煮茶分成三个阶段，即“三沸”。当水煮到出现鱼眼大的气泡，并微有声时，是第一沸。()

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第2题

在茶艺演示冲泡茶叶过程中的基本程序是：备器、煮水、备茶、温壶(杯)、置茶、()、奉茶、收具。

A.高冲水

B.分茶

C.冲泡

D.淋壶

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第3题

茶席的特征包括实用性、艺术性、综合性、()。

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第4题

茶叶中的主要药用成分有()、茶多酚、维生素类、矿物质、氨基酸等。

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