A.间接体内法可以通过测定血浆氨基酸浓度或通过测定氮的消化率来测定
B.测定氨基酸的有效性包含体外法、间接体内法、直接体内法
C.表示氨基酸有效性的方法有粪和小肠的表观和真消化率
D.为准确测定饲料氨基酸的真消化率,就必须正确评估动物的内源性氨基酸排泄量。
第2题
关于氨基酸的说法错误的是( )
A.EAA是动物所必需的氨基酸,因此只需补充EAA就可满足动物营养需要
B.常用检测氨基酸含量的方法之一是高效液相色谱(HPLC)
C.当EAA的含量不能满足动物的需要时,则其蛋白质的营养价值就低
D.蛋白质的营养价值因其所构成的氨基酸的种类和结合状态不同而异
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