A.可采用浸泡水洗法或去皮法
B.浸泡时,水面无需盖过果蔬
C.先用清水洗掉表面污物,然后用清水浸泡
D.浸泡果蔬的时间不少于10分钟
第1题
下列说法错误的是()
A.热的食品无需降到室温即可放入冰箱保存
B.解冻的肉类和鱼等,不宜再次放进冰箱内保存
C.食物在冰箱里存放久了也会变质
D.冰箱可以延缓食品中微生物的生长繁殖
第2题
如果是饮用水源受到污染,则要()后才能饮用
A.消毒
B.杀虫
C.过滤
D.煮沸
第3题
水源受到污染会引起下列哪些疾病()
A.肠道传染病
B.呼吸道疾病
C.乙肝和丙肝
D.糖尿病
第4题
下列不属于安全饮用水的是()
A.城市自来水
B.检验合格的深井水
C.正规厂家生产的桶装水
D.河水
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