目前，我国发生的食物中毒种类主要是细菌性食物中毒。此题为判断题(对，错)。

A.动物性食物中毒

B.植物性食物中毒

C.化学性食物中毒

D.细菌性食物中毒

A.沙门菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.变形杆菌食物中毒

D.河豚鱼食物中毒

A.沙门菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.变形杆菌食物中毒

D.河豚鱼食物中毒

细菌性食物中毒案例分析

案例：专家分析，在7月份发生食物中毒主要以细菌性食物中毒为主，在各类食物中毒中，细菌性食物中毒最多见，占食物中毒总数的一半左右。细菌性食物中毒具有明显的季节性，多发生在气候炎热的季节。这是由于气温高，适合于微生物生长繁殖；另一方面人体肠道的防御机能下降，易感性增强。细菌性食物中毒发病率高，病死率低，我国每年发生的细菌性食物中毒事件占食物中毒事件总数的30%～90%，中毒人数占食物中毒总人数的60%～90%。

分析：

A.沙门菌中毒

B.副溶血性弧菌中毒

C.葡萄球菌中毒

D.肉毒杆菌食物中毒

E.河豚鱼中毒

A.沙门菌食物中毒

B.霉变甘蔗中毒

C.肉毒梭菌食物中毒

D.赤霉病麦中毒

A.沙门菌食物中毒

B.副溶血性弧菌食物中毒

C.蜡样芽孢杆菌食物中毒

D.金黄色葡萄球菌食物中毒