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为了用餐客人临时需要，许多中餐厅内配有（)。A.洗手间B.会客厅C.小型餐厅D.小孩椅

为了用餐客人临时需要，许多中餐厅内配有()。

A.洗手间

B.会客厅

C.小型餐厅

D.小孩椅

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第1题

为了用餐客人临时需要，许多中餐厅内配有（)。

A.洗手间

B.小型餐厅

C.会客厅

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第2题

为了用餐客人临时需要，许多中餐厅内配有()。
为了用餐客人临时需要，许多中餐厅内配有（)。

A.洗手间

B.会客厅

C.小型餐厅

D.儿童餐椅

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第3题

客人李四在某饭店中餐厅用餐， 所点菜品如下：
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第4题

中餐厅包间638,最多可容纳多少位客人同时用餐（）

A.24人

B.18人

C.16人

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第5题

许多中餐厅由服务员为客人点菜。（）
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第6题

用餐环节，当客人临时加餐或取消用餐，你需要怎么做（）

A.立刻带客人到外部进行用餐或者取消用餐

B.不理睬

C.及时联系本次活动的用餐负责人

D.告知宾客请不要随意更改需求

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第7题

为了方便客人用餐，可将房内用餐菜单挂在门口，让客人填写，房内用餐菜单，译为（）。A.menuB.roomservi

为了方便客人用餐，可将房内用餐菜单挂在门口，让客人填写，房内用餐菜单，译为（）。

A.menu

B.roomservicemenu

C.roomservice

D.roommenu

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第8题

假设你开一家有200个供客人用餐的餐位的中餐厅，你应如何确定厨房人员数量和进行人员定编？
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第9题

接预定需要获取客人哪些信息（）

A.客人姓名，用餐人数

B.客人的地址

C.客人的用餐时间，联系方式

D.客人是休闲用餐还是庆祝特殊节日

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第10题

现代化酒店为了方便客人，满足客人进行商务活动的需要，大多设有（），并配有现代化通信设备。

A.服务中心

B.商务中心

C.接待中心

D.餐饮中心

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