A.磷
B.铁
C.钙
D.钾
第1题
谷类的碳水化合物约占谷类重量的50%-60%,主要是淀粉,分布在胚乳的淀粉细胞中,是人类最安全、最经济的能量来源。()
第2题
食物的营养价值是指其所含营养素的种类、数量、相互比例及其能被人体消化、吸收、利用的程度。()
第3题
地中海式饮食,以意大利、希腊为代表,其膳食结构的特点为?
A.饱和脂肪酸摄入量低
B.大量复合碳水化合物
C.肉食摄入较高
D.心脑血管疾病发病率很低
第4题
腹泻而严重脱水是造成不发达国家婴幼儿死亡的重要原因,主要是因为缺水导致什么原因造成的?
A.缺水损失必需的营养物质
B.缺水导致矿物质流失
C.缺水导致电解质紊乱
D.缺水导致糖分大量减少
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