A.又称感官分析、感官检查和感官评价。
B.它是利用人的感觉器官作为检验器具。
C.这种方法灵活方便简单,但受个人因素的影响。
D.这种方法比较准确,所以是常用的一种检验方法
第4题
对理化检验方法描述不正确的是()
A.是在一定的实验室环境条件下,利用各种仪器、器具和试剂作手段,运用物理、化学的方法来测定商品质量的方法。
B.这种方法可以得出精确数字,检验比较准确。
C.这种方法灵活方便简单,但受个人因素的影响。
D.这种方法设备要求高,对检验人员素质要求高。
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