第1题
食品的卫生细菌学检验中,作为卫生学细菌检验指标的是
A、菌落总数和大肠菌群
B、葡萄球菌和链球菌
C、链球菌和大肠菌群
D、菌落总数和葡萄球菌
E、沙门菌和副溶血性弧菌
第2题
食品的卫生学细菌检验指标是
A、菌落总数和大肠菌群
B、菌落总数和链球菌
C、链球菌和大肠菌群
D、菌落总数和葡萄球菌
E、菌落总数和沙门菌
第3题
旅店客房内需检测的空气微生物指标为
A、金黄色葡萄球菌
B、总大肠菌群
C、细菌总数
D、肺炎链球菌
E、粪大肠菌群
第7题
送检纳豆样品不用做的检验是()。
A、志贺菌
B、沙门菌
C、大肠菌群
D、金黄色葡萄球菌
E、细菌总数
第9题
送检纳豆样品下列哪项检验不用做
A、志贺菌
B、沙门菌
C、大肠菌群
D、金黄色葡萄球菌
E、细菌总数
第10题
公共场所毛巾、床上卧具消毒效果的主要评价依据是细菌总数和
A、沙门菌
B、大肠菌群
C、粪大肠菌群
D、铜绿假单胞菌
E、金黄色葡萄球菌
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