20 克奶粉和以下哪种食物是等质的

以一位 20 岁的男大学生为例，使用计算法进行食谱编制，第一步应

A、确定该男生一日能量需要量

B、计算蛋白质、脂肪、碳水化合物提供的能量

C、计算三大产热营养素每日需要量

D、计算主食的量

关于一日三餐的能量分配说法正确的是

A、早餐 10%

B、早餐 25%—30%

C、午餐 40%

D、晚餐 30%—35%

营养食谱的编制原则包括

A、保证营养充足与平衡，各种营养之间的比例要适宜

B、食物多样化，搭配要合理，照顾饮食习惯，注意饭菜的口味

C、考虑季节和市场供应情况，兼顾个人经济条件

D、膳食制度要合理，选用新鲜、清洁卫生安全的食物，及时调整和更换食谱

以下哪项标准适合中餐食物

A、种类不宜太多，主食 1—2 种即可，搭配一定量蛋白质食品

B、种类多一些，主食 1—2 种，副食可以两荤两素再加汤

C、营养平衡比较清淡，厚味不宜过多

D、根据心情想吃什么就吃什么