中国传统莱肴对于烹调方法极为讲究，而且长期以来。由于物产和风俗的差异。各地的饮食习惯和品味爱好_____，的烹调技术经过历代人民的创造，形成了丰富多彩的地方菜系。依次填入划横线部分最恰当的一项是：

A.迥然不同 源远流长

B.天差地别 积厚流光

C.殊途同归 连绵不断

D.如出一辙 博大精深

A.迥然不同 源远流长

B.天差地别 积厚流光

C.殊途同归 连绵不断

D.如出一辙 博大精深

A.迥然不同 源远流长

B.天差地别 积厚流光

C.殊途同归 连绵不断

D.如出一辙 博大精深

A.迥然不同 源远流长

B.天差地别 积厚流光

C.殊途同归 连绵不断

D.如出一辙 博大精深

A.红烧肉

B.涮羊肉

C.炝腰片

D.油淋鸡

A.炖

B.煮

C.烩

D.烧

A.调味重甜味，清甜适口，醇和宜人

B.刀工运用灵巧，莱肴拼摆娴熟，花式菜点突出

C.烹调技法擅长炖、焖、烧、煮

D.选料以鲜活为主，制作精细，讲究韵味

A.烹制的核心内容是火候

B.传统烹制工艺发展的重点是继承

C.粤菜的烹制工艺源自于民间

D.烹调是指莱肴点心成形、加热的方法和过程