（）不是配送中心追求的主要目标。 A．功能集约化 B．成本最小化C．服务最佳化D．完美的订

A．常用乳化剂有肥皂类、聚山梨酯、十二烷基硫酸钠等

B．乳剂型基质有0/W型与W/O型两类

C．W/O型基质具有“反向吸收”作用

D．O/W型基质中水分易蒸发，需加入保湿剂

E．O/W型基质含水量大、易霉变，需加人防腐剂

A．司盘类

B．聚山梨酯

C．十二烷基硫酸钠

D．卖泽类

E．泊洛沙姆

O/W型乳剂基质中的阴离子型乳化剂是

A.羟苯乙酯

B.单硬脂酸甘油酯

C.十二烷基硫酸钠

D.甘油

E.聚山梨酯80

下列何种乳化剂属于非离子型表面活性剂

A、卵磷脂

B、十二烷基硫酸钠

C、三乙醇胺

D、聚山梨酯(吐温)

E、苯扎氯铵

属于天然乳化剂的是

A.十二烷基硫酸钠

B.聚山梨酯

C.阿拉伯胶

D.泊洛沙姆

E.甲基纤维素

可以增加水相黏度的辅助乳化剂为

A.十二烷基硫酸钠

B.聚山梨酯

C.阿拉伯胶

D.泊洛沙姆

E.甲基纤维素

能形成W/O型乳剂的乳化剂是

A．硬脂酸钠

B．硬脂酸钙

C．聚山梨酯80

D．十二烷基硫酸钠

E．阿拉伯胶

属于阴离子型乳化剂的是

A.十二烷基硫酸钠

B.聚山梨酯

C.阿拉伯胶

D.泊洛沙姆

E.甲基纤维素

能形成W／O型乳剂的乳化剂是

A.硬脂酸钠

B.氢氧化钙

C.聚山梨酯80

D.十二烷基硫酸钠

E.阿拉伯胶

A．脂肪酸山梨坦类

B．聚山梨酯类

C．十二烷基硫酸钠

D．硬脂酸钙

E．泊洛沙姆