鱼蛋白质的含量为猪肉含量的（)倍且属于优质蛋白，人体吸收率高。A.2B.4C.8

关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是()。

A、畜禽肉蛋白质含量为10％～20％

B、猪肉的蛋白质含量最高

C、牛肉蛋白质含量高达20％

D、鸡胸肉的蛋白质含量约为20％

E、猪肉的蛋白质含量平均在13.2％

下列关于畜禽肉蛋白质含量的描述，错误的是______。

A 畜禽肉蛋白质含量为10%～20%

B 猪肉的蛋白质含量最高

C 牛肉蛋白质含量高达20%

D 猪里脊肉蛋白质含量约为21%

E 鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

关于畜禽肉蛋白质含量的描述，不正确的是（）。

A.畜禽肉蛋白质含量为10％～20％

B.猪肉的蛋白质含量最高

C.牛肉蛋白质含量高达20％

D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20％

A.畜禽肉蛋白质含量为10%～20%

B.猪肉的蛋白质含量最高

C.牛肉蛋白质含量高达20%

D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

关于畜禽兽蛋白质含量的描述，不正确的是（）。

A.畜禽肉蛋白质含量为10%～20%

B.猪肉的蛋白质含量最高

C.牛肉的蛋白质含量高达20%

D.鸡胸肉的蛋白质含量约为20%

A.畜禽肉蛋白质含量为10%-20%

B.猪肉中的蛋白质含量最高

C.牛肉中蛋白质含量高达20%

D.鸡肉的蛋白质含量约为20%

A.豆腐、腐竹、豆浆、香干等豆制品属于优质蛋白

B.蔬菜水果中蛋白质含量低，但属于优质蛋白

C.一般富含优质蛋白质的食物，脂肪和/或胆固醇含量相对高

D.蛋、奶、鱼、肉类中的蛋白质为优质蛋白

A.70%

B.80%

C.85%

D.96%

A.60%

B.70%

C.80%

D.90%