烤炉在使用前需预热,但时间不宜过长,只要达到所需要的(),就应立即烘烤。
A.醒发温度
B.面团温度
C.工艺温度
D.环境温度
第1题
A.始终保持油滑
B.始终保持湿润
C.在使用时保持高温
D.始终保持清洁
第2题
A.关紧箱门
B.关掉电源
C.加入冰块
D.放入开水
第3题
A.几年保养一次
B.三年保养一次
C.数年保养一次
D.一年保养一次
第4题
A.烤炉
B.工具
C.模具
D.工作台
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