社区资料获得的途径不包括（)。A．访谈B．现场调查C．信函调查D．飞行检查

下列说法错误的是( )。

A．谷类食物主要提供碳水化合物、蛋白质和B族维生素

B．动物性食物主要提供蛋白质、脂肪和B族维生素

C．蔬菜和水果主要提供膳食纤维、维生素C和胡萝卜素

D．动植物油、淀粉、糖和酒类主要提供矿物质和能量

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浓度为( )的食盐溶液是人类感到最适口的咸味浓度。

A．0．5％～0．7％

B．0．8％～1．0％

C．1．0％～1．2％

D．1．2％～1．5％

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植物油每日最少摄人量应不低于( )g。

A．15～20

B．20～30

C．30～40

D．35～45

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一日膳食中，蔬菜的平均进食量应达到500g以上，其中叶菜类蔬菜有( )g。

A．100

B．200

C．250

D．400

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