A.胆汁酸
B.胰淀粉酶
C.胰脂肪酶
D.糜蛋白酶
E.胰蛋白酶
第1题
某地区种植的蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐的含量较高,为降低其含量可使用( )。
A.氮肥
B.钾肥
C.磷肥
D.钼肥
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第2题
不能经常食用精制面粉,因为其在加工过程中( )损失较多。
A.碳水化合物
B.蛋白质
C.脂肪
D.B族维生素
第3题
维生素有多种命名方法,下列两种命名法不一致的是( )。
A.维生素B1——硫胺素
B.维生素E——生育酚
C.维生素A——视黄醇
D.维生素D——抗坏血酸
第4题
米饭的生熟重量比值为0.4,如果有50g大米,能做出( )g米饭。
A.20
B.40
C.125
D.200
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