膳食调查一称重法的优点包括()。

关于我国食物成分表(2002)的描述，正确的是( )。

A．食物营养成分数据包括脂肪酸

B．采用6位数字编码

C．食物营养成分数据包括胆固醇

D．表中数据栏标有“一”表示未测定

E．表中“Tr”指含量为“微量”

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析，谢谢！

下列叙述正确的是( )。

A．EAR是能够满足某一特定人群50％个体需要量的摄入水平

B．EAR是能够满足某一特定人群绝大多数个体需要量的摄入水平

C．日常摄人量低于EAR的个体在人群中的比例就等于该人群摄入不足个体的比例

D．个体的摄入量高于EAR时，可以认为摄入量是充足的

E．可以从AI来推测EAR

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产热营养素或热源质有( )。

A．蛋白质

B．碳水化合物

C．脂肪

D．维生素

E．矿物质

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下列食品种类是我国强制规定必须标注营养成分的有( )。

A．婴儿食品

B．强化食品

C．老人食品

D．调味品

E．保健食品的营养素补充剂

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