肉、蛋等食品腐败变质后有恶臭,是食物中()分解所致。
A.脂肪
B.碳水化合物
C.蛋白质
D.纤维素
E.矿物质
第1题
人体中N一亚硝基化合物的来源?
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第2题
简述预防苯并(a)芘污染食物的措施。
第3题
简述预防N一亚硝基化合物污染食物的措施。
第4题
氨基甲酸酯类农药的特点是( )。
A.药效快
B.选择性较高
C.毒性较低
D.易在生物体内蓄积
E.易被土壤微生物分解
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
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