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[主观题]

简述中国居民平衡膳食宝塔的内容。

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第1题

营养调查结果的分析评价包括( )。

A.居民膳食营养素摄取量和食物组成结构与来源等

B.营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势及控制等

C.营养方面一些值得重视的问题,如肥胖症、心血管系统疾病等

D.第二代发育趋势及原因分析

E.各种人群中有倾向性的营养失调趋势

此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!

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第2题

中国2001~2010年食物与营养发展纲要中提出,应重点优先发展的食物领域有( )。

A.奶类产业

B.大豆产业

C.养殖业

D.食品加工业

E.新资源食品开发

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第3题

较为合理的膳食模式有( )。

A.东方膳食模式

B.日本膳食模式

C.我国膳食模式

D.经济发达国家膳食模式

E.地中海膳食模式

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第4题

下面指标中,主要用于评价婴幼儿体格营养状况的是( )。

A.Kaup指数

B.Rohrer指数

C.Vervaeck指数

D.体质指数

E.理想体重

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