第1题
营养调查结果的分析评价包括( )。
A.居民膳食营养素摄取量和食物组成结构与来源等
B.营养缺乏与营养过剩的种类、发病率、原因和发展趋势及控制等
C.营养方面一些值得重视的问题,如肥胖症、心血管系统疾病等
D.第二代发育趋势及原因分析
E.各种人群中有倾向性的营养失调趋势
此题为多项选择题。请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第2题
中国2001~2010年食物与营养发展纲要中提出,应重点优先发展的食物领域有( )。
A.奶类产业
B.大豆产业
C.养殖业
D.食品加工业
E.新资源食品开发
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