不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。
谷类加工过精、过细,损失较多的是()。
A.B族维生素
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.胡萝卜素
第1题
飞行前应禁食的食物是( )。
A.牛奶
B.黄豆芽
C.鸡蛋
D.肝脏
E.稀饭
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第2题
应多吃的食物是( )。
A.红薯
B.韭菜
C.干豆类
D.啤酒
E.胡萝卜
第3题
某飞行员,男性,30岁。将要执行为舅一年的夜间飞行任务。
膳食中应增加的营养素是( )。
A.脂肪
B.蛋白质
C.糖类
D.无机盐
E.水
第4题
马拉松长跑前进餐的时间至少是运动前( )。
A.30min
B.60min
C.90min
D.120min
E.150min
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