油脂的皂化反应是指
A.油脂在酸性条件下水解
B.油脂在碱性条件下水解
C.油脂在酶的作用下水解
D.油脂在肥皂作用下水解
E.油脂在低温时凝固硬化的过程
第1题
白三烯的前体是
A.油酸
B.亚油酸
C.亚麻酸
D.花生四烯酸
E.十八碳二烯酸
请帮忙给出正确答案和分析,谢谢!
第2题
简述磷脂的组成与分类以及在体内的分布。
第3题
营养必需脂肪酸
第4题
在甘油磷脂所含的两个脂肪酸中,位于C-1位的常为_________,位于C-2位的多为_________。
1. 搜题次数扣减规则:
备注:网站、APP、小程序均支持文字搜题、查看答案;语音搜题、单题拍照识别、整页拍照识别仅APP、小程序支持。
2. 使用语音搜索、拍照搜索等AI功能需安装APP(或打开微信小程序)。
3. 搜题卡过期将作废,不支持退款,请在有效期内使用完毕。
为了保护您的账号安全,请在“上学吧”公众号进行验证,点击“官网服务”-“账号验证”后输入验证码“”完成验证,验证成功后方可继续查看答案!
您认为本题答案有误,我们将认真、仔细核查,如果您知道正确答案,欢迎您来纠错