A.报告内容符合会计准则要求
B.报告信息适合使用人需要
C.报告时间符合控制要求
D.报告列示简明、清晰、实用
第2题
第3题
A.一般以部门(或生产线)作为责任中心
B.以该部门可控成本作为对象
C.以企业现实可能达到的水平作为控制标准
D.不容易造成部门利益与企业总体目标相悖
第5题
A.作业成本管理高度重视非增值成本,并注重不断消除非增值成本
B. 作业成本管理以企业可能达到的水平为控制标准
C. 作业成本管理以是否达到标准及达到标准的程度作为考核依据
D. 作业成本管理一般以部门(或生产线)为责任中心和成本为对象
第6题
A.据客人建议,向厨房各处传达客人建议的加工信息,以达到菜品的合理调整
B.菜品摆台销售,据本店成本掌控要求,上菜顺序、程序、节奏,据菜品特性,合理调整达到成本有效控制
C.菜品摆台销售,据本店成本掌控要求,客人多时,所有菜品尽量多在摆台上储备,方便客人选用
D.摆台人员,有监督厨房初加工菜品外形,和影响装盘效果菜品的责任,及时向厨师长反馈,达到动销效果
第7题
A.业绩报告的目的是将责任中心的考核指标与预算比较,以判别其业绩
B.良好的控制报告应满足的一个要求是报告的信息要适合使用人的要求
C.达不到成本要求的惩罚手段主要是扣发奖金
D.纠正偏差最重要的原则是采取行动
第8题
A.将料箱放回存货仓库
B.要求管理部门根据预算来检查耗用物料成本方面的报告
C.在正常工作时间里锁上料箱
D.低成本的小体积物品,不必使用上述控制
第9题
A.作业成本管理的对象包括作业和产品,传统成本管理的对象主要是产品
B.作业成本管理以作业及相关作业形成的价值链来划分职责,传统成本管理一般以部门作为责任中心
C.作业成本管理以实际作业能力作为控制标准,传统成本管理以企业现实可能达到的水平作为控制标准
D.作业成本管理重视非增值成本,传统成本管理忽视非增值成本
第10题
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