因证候禁忌而不宜合用的药组是
A.川贝枇杷露与天麻丸
B.附子理中丸与参茸卫生丸
C.七厘散与血府逐疲丸
D.当归补血汤与牵正散
E.牛黄解毒片与附子理中丸
第1题
A.烩乌鱼蛋
B.酸辣海参
C.醋椒鱼条
D.剁椒鱼头
第2题
醋椒鳜鱼中的醋和胡椒粉一般在()加入。
A.鳜鱼完全成熟后
B.加热前
C.鳜鱼断生时
D.鳜鱼装盘后
第3题
A.鳜鱼完全成熟后
B.加热前
C.鳜鱼断生时
D.鳜鱼装盘后
第4题
A.炝锅时
B.烧制的过程中
C.出锅前
D.出锅后
第5题
A.酸笋
B.醋
C.柠檬
D.番茄
第6题
A.花椒盐
B.浓姜汁
C.麻酱汁
D.醋椒汁
E.酸辣汁
第7题
A.黄焖鱼翅
B. 红烧大裙翅
C. 醋椒鳜鱼
D. 油爆双脆
第8题
A.鱼香肉丝
B.冰糖扒蹄
C.豆瓣海参
D.醋椒鱼片
E.家常豆腐
第9题
A.家常
B. 泡椒
C. 麻辣
D. 酸辣
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