A.效率性
B.公平性
C.经济性
D.弹性
E.效果性
第1题
A.服务方式
B. 礼貌礼节
C. 着装
D. 妆容
第2题
第3题
所谓操作礼节,主要是指餐厅服务员在开餐服务中的礼节。()
第4题
第5题
第6题
A.礼节礼貌
B. 察言观色
C. 应变能力
D. 外语水平
第7题
餐厅服务员应右手执壶,在客人的左侧斟倒第一杯礼貌茶。()
第8题
A.很有礼貌地拒绝他
B.按要求付给他
C.坚决拒绝
D.找餐厅经理投诉
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