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[主观题]

国有经济在国民经济中的主导作用主要表现在（）。

A. 国有资产在社会总资产中占有量的优势

B. 国有经济能控制垄断性行业

C. 国有经济对国民经济的控制力

D. 国有经济在国民经济中占主体地位

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更多“国有经济在国民经济中的主导作用主要表现在（）。”相关的问题

第1题

畜肉组织中的水分主要是以结合水的形式存在。（)

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第2题

在畜肉组织中水分的主要存在形式（）

A．注水和结合水

B．冰晶和浸出液

C．自由水和结合水

D．血液和黏液

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第3题

在畜肉组织中，水分的主要存在形成是（）

A．注水和结合油

B．冰晶和浸出液

C．自由水和结合水

D．血液和黏液

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第4题

下列内容中，不属于畜肉脂肪中的主要物质成分是()。

A．水分

B．胆固醇

C．磷脂

D．琥珀酸

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第5题

影响肉保水性的主要水分存在形式是（）。

A．结合水

B．亲和水

C．自由水

D．化合水

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第6题

在畜肉的肌肉组织中包含着一定数量的血液组织。（)

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第7题

畜肉中的水分平均含量一般是().

A．10%～15%

B．15%～30%

C．35%～40%

D．40%～80%

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第8题

试述肉的宏观和微观结构。试述肌原纤维的机构和性质。试述肉中水分的存在形式。试述肌球蛋白的结构和性质。

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