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[单选题]

冷鲜肉都有哪些特点()

A.肉类一直在冷链下运输、储存、销售

B.营养成分高

C.价格经济实惠

D.口感好、有助于人的消化吸收

答案
肉类一直在冷链下运输储存销售营养成分高口感好有助于人的消化吸收
更多“冷鲜肉都有哪些特点()”相关的问题

第1题

以下哪种肉类保质期最长()

A.冷鲜肉

B.热鲜肉

C.冷冻肉

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第2题

我国肉类消费结构逐渐形成“热鲜肉广天下,冷冻肉争天下,冷鲜肉甲天下”的三分天下的格局
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第3题

我国肉类消费结构逐渐形成“热鲜肉广天下,冷冻肉争天下,冷鲜肉甲天下”的三分天下的格局。
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第4题

我国肉类消费结构逐渐形成“热鲜肉广天下,冷冻肉争天下,冷鲜肉甲天下”的三分天下的格局
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第5题

我国肉类消费结构逐渐形成“热鲜肉广天下,冷冻肉争天下,冷鲜肉甲天下”的三分天下的格局
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第6题

属于禁止使用的肉类是()

A.热鲜肉

B.冷却肉

C.冷冻肉

D.毒狗肉

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第7题

冷鲜肉感官检验时,质检员是通过视觉,()和触觉来检验整批冷鲜肉类

A.听觉

B.嗅觉

C.味觉

D.感觉

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第8题

餐饮业应禁止生产经营的肉类包括()

A.注水肉

B.病畜肉

C.死猪肉

D.毒狗肉

E.冷鲜肉

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第9题

冷鲜肉类验收中,冷鲜肉的中心温度为(),质检员可以正常收货

A.0-4度

B.0-8度

C.0度以下

D.0-10度

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