消毒中消毒方法、浓度、消毒液使用量、消毒覆盖、（）是影响有效消毒的重要因素

A.防毒面具臭氧熏蒸45分钟密闭2小时

B.为保证消毒效果可加大消毒液使用量

C.转猪期间车辆消毒池烧碱的配置浓度为2%

D.蔬菜等可用卫可浸泡或熏蒸

A.防毒面具臭氧熏蒸45分钟密闭2小时

B.为保证消毒效果可加大消毒液使用量

C.转猪期间车辆消毒池烧碱的配置浓度为4%

D.蔬菜等可用卫可浸泡或熏蒸

A.煮沸消毒，温度100℃，10分钟以上

B.热风消毒柜85℃，60分钟

C.洗碗机消毒，水温65℃，30秒以上

D.含氯消毒剂消毒，在有效氯浓度250mg/L以上的消毒液中浸泡3分钟

A.已消毒桶里的消毒液浓度符合要求，使用中浓度在 150PPM-250PPM之间

B.给予门店消毒液浓度的验证方法机会，最多3次

C.桶内必须有备用毛巾，需经消毒液完全浸湿，消毒10分钟后使用

D.毛巾在晚餐工作结束后放置在未消毒桶内，不用清洗

A.50～100

B.100～150

C.150～200

D.200～250

A.消毒后的餐具应贮存在专用保洁设施内备用

B.重复使用一次性餐用具时，要注意洗净以后再消毒

C.消毒后的餐具一定要使用抹布、餐巾擦干

D.使用化学消毒方法消毒时，要注意定时测量消毒液浓度，浓度低于要求时，应立即更换或适量补加消毒液

A.200

B.250

C.150

D.300